Conforme já comentei, a mamãe vivia me dando idéias de coisas gostosas para receber os amigos em casa. Essa da foto abaixo ela própria registrou em meu caderno de receitas, em 1999. Muito gostoso o molho, tanto para incrementar um bifinho do dia a dia quanto para servir como acompanhamento de um fondue de carne ou filezinhos feitos na grelha. Além de saboroso, o legal desse molho é a praticidade, pois é possível deixar um vidro sempre pronto na geladeira, um coringa. Tente fazer, pois experimentar receitinhas novas é Verinha de tudo! (Leonora)
Tabasco me lembra quando nós iamos aos "botecos" daqui. Ela adorava!! Conversava, divertia e dava notícia de tudo! Eu achava tanta graça... como ela, tão versátil, culta, refinada, adaptava-se perfeitamente a um bom botequim com cervejinha gelada, "friturinhas" e música ao vivo. De preferência um samba!
ResponderExcluirSinara, versatilidade e vida sem frescura é Verinha de tudo, né? Obrigada pela lembrança carinhosa sempre... beijo
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